爽やかな香りと育てやすさが魅力。「ローズマリー」キッチンガーデンみんなが思い浮かべるハーブの代名詞。「ミント」小さな黄色の花がかわいい。「ディル」羽のような葉っぱが可愛い。「ローズゼラニウム」なんといっても香りが良く育てやすいのが特徴です。ローズマリーの爽やかな香りは、リフレッシュとリラックスの効果があると言われています。活用法は、ローズマリーチンキを作って、お手製の除菌スプレーとして利用できる他、ローズマリークッキーや、ローズマリーエキスを煮出し、お風呂に入れる、剪定枝を利用したリースを飾るなど利用用途が多いです。ハーブと言えば、ミント！と皆さんが思い浮かべる程、身近なハーブです。種類も多く、育てやすいのが特徴です。活用法は、モヒートミント（イエルバブエナミント）。自家製の葉を使って、本格的なモヒートにして楽しんでも良いですし、ミントの葉とスライスしたレモンにお水や炭酸を入れてハーブウォーターとしていただくのもおしゃれです。ふわふわとした葉はフェンネルに似ています。耐寒性一年草ですが、こぼれ種でよく増えます。夏に黄色い小さな花が咲いた後、香りの良い種ができます。活用法は、葉はお魚との相性が良く、サーモンなどのお魚料理にディルはよく使われます。お客様を招いた時の前菜としてのサーモンや生ハムのカナッペの彩として利用しても良いです。羽状に切れ込みの入った葉っぱが可愛らしいローズゼラニウム。冬越しには3℃以上が必要と言われていますが、暖地ではモリモリに育ったゼラニウムの葉が霜除けの役割をしてくれ、根を守ってくれます。活用法は、昔からバラに似た香りを香水の原料や化粧品に使ってきたようですが、お客様をおもてなしする際の、クッキーやマカロンのお皿として使うと、とても華やかなティータイムになります。お庭の中で食用植物を育てるキッチンガーデン。本格的な野菜などを育てる家庭菜園とは違い、プランターや庭の一角など自分にあった手頃な所からチャレンジできるのも魅力です。お庭をステキに彩り、お料理などにも使いやすい「ハーブ」のなかから、代表的で庭植えが簡単なハーブをご紹介いたします。♥KitchenGarden育てやすく、利用しやすいハーブから。●実際の商品と写真は異なる場合があります。●実際の商品と写真は異なる場合があります。210G15
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